話說我回到台灣已經幾天了
可是頭幾天都忙呼呼的東奔西跑
完全沒有時間好好吃東西
都是買些方便快速的食物隨隨便便就解決一餐
好不容易部分該處理的事情終於告一段落
我也才有機會真正坐下來好好品嘗一頓美食......
說到這家紅屋牛排館
台北人應該並不陌生才對
它創立於民國七十年 到現在也已經過了30個年頭
在現在各種特色美食林立的台北街頭
紅屋這一家有點年紀的又偏中高價位的牛排館
卻依舊能在忠孝東路四段這個高級地段屹立不搖
其魅力可見一斑~~
雖然現在瘦肉精的問題吵得滿天飛
但我不知為何失心瘋不怕死的就還是很想吃牛排
於是沒經過什麼內心的掙扎
就決定選擇這家口碑很好的三十年老店準備大口吃肉啦~
我當天也是先忙了一上午
等到終於有時間吃飯也已經是下午兩點半了...
由於並非周末 也已經過了午餐時間
店內連我們在內僅有五桌客人...
店內裝潢應該是數十年如一日(我記得我小時後來好像就差不多長這樣@@)
空間不是很大 但是座位頗為擁擠
如果遇到重大節日還會再增設幾張臨時桌椅
說寸步難行一點也不為過... 
酒櫃... 
開為蔬菜條佐千島醬~
有新鮮的芹菜 大黃瓜 和紅蘿蔔
鮮甜清脆又富含水分~ 
很濃郁的千島醬~
大蒜麵包和法國麵包
我個人偏愛大蒜麵包~~ 
香濃的法式洋蔥湯~ 
牛尾湯~
但我覺得這比較像牛肉濃湯
滿滿的都是牛肉
喝一碗下去也差不多快飽了@@
我還是比較想要喝真正的牛尾湯啦~~~ 
生菜沙拉端上桌後
服務生會過來親切的詢問需要加哪一種醬
他們有提供的是千島醬和油醋醬
我選擇的是兩種都加
這樣既有千島醬的甜味 又有油醋醬的清爽
融合起來非常爽口呢~~
沙拉的內容非常豐富
有 生菜 紫萵苣 紅蘿蔔 山藥 玉米粒 小番茄 葡萄乾 水蜜桃...
我今天點的是鮮鮑魚角尖牛排
牛排的表現完全沒話說 火候剛好符合我的要求
鮮嫩多汁 味道也很好
至於鮑魚的部分 不僅非常新鮮
而且吃起來彈牙又有嚼勁
配菜的糖心番薯甜度適中
花椰菜和底下鋪的一層洋蔥絲也更是大大中和了一下肉類可能帶來的油膩
淋醬一樣有黑胡椒醬和蘑菇醬兩種選擇
我請服務員兩種各給我一些 再把他們綜合在一起
沒辦法 誰叫我很想吃蘑菇 可是又不想捨棄黑胡椒的香味啊～
這是菲力米濃
據說肉質也是相當鮮美~
我吃了一口是覺得還不錯
但他瘦肉偏多
我還是比較偏愛肋眼那種油滋滋的口感 :p
附餐甜點
今天提供的是養生蛋糕
我個人覺得表現平平 不過也算是中規中矩就是了
這一家餐廳的服務很好
雖然服務生的平均年齡看起來似乎偏高
但是待客極為有禮且周到 一點都不含糊
這一餐吃下來讓人心情愉快
我這天因為餓了一早上到中午連一滴水都沒喝
所以點的是一般的套餐而不是午餐套餐
一般套餐的分量較午餐的份量為大 價錢也比較高
但如果平常中午去 食量一般的人 點它的午餐套餐就可以了
一方面分量很剛好 再來就是價位比較實惠
很適合平日的午餐聚會喔!!!
店家資訊:
紅屋牛排(忠孝店)
台北市忠孝東路四段223巷9號 (捷運忠孝敦化站2號出口)
(02)2751-7675
紅屋牛排(南京店)
台北市南京東路五段60號 (中華開發大樓斜對面)
(02)2747-2197
留言列表
