[Eat-鼻頭] 滿滿的海味~鼻頭阿珠老店活海鮮

終於可以真正的大吃大喝啦~~
這...其實是兩人份
雖然看起來很多但是我們也是默默的吃完了@@

會來到這一家鼻頭阿珠老店活海鮮餐廳
其實完全是個美麗的意外~
純粹只是因為到鼻頭角走走的時候
剛好經過了這一家餐廳
當時並非用餐時間卻一直有客人往裡面走去
而且並不是那種大型旅行團會來的餐廳
我便推測他應該是品質好味道佳的海鮮餐廳
於是我就決定捨棄原先計畫的基隆夜市之旅
準備傍晚要過來大快朵頤一番~~

在北海岸小小繞了一圈之後
我很快就因為中午吃很少而覺得應該準備吃晚餐了
馬上就往原先鎖定的目標移動......


眾多海鮮任君挑選...
我...毫不猶豫的跟老闆娘說 " 我要戰車龍蝦"
我已經想它想好久啦
不囉嗦馬上叫老闆秤兩隻
老闆娘饒富興味的看著我彷彿我真的很識貨
然後幽幽的說 "小姐你點的是國寶級的東西耶" "現在都很少人點因為它越來越少價錢也越來越高"
我馬上跟老闆娘哀了兩下說 "那你可以算我便宜一點啊"
可惜老闆娘似乎不買帳啊...

各種不同的蛤仔們我也搞不清楚他們真正的名字@@
左下那一格是鮑魚...


另外一邊讓客人挑選的海鮮
但我好像來不及看到這裡...


比較簡單的熱炒類食材...

涼拌九孔...
因為我一進門就跟老闆娘說我要戰車龍蝦和九孔
他就介紹這一款九孔給我
可其實我是想要吃用烤的上面加起士或美乃滋的那一種
但他們家沒有活的九孔
我只好點了一盤涼拌的來吃

味道還不錯
不過九孔偏小而且很多沙都沒吐乾淨
吃起來嘴裡一直有沙的感覺不是太開心
但是他小歸小肉質還算飽滿
只是沙太多我吃幾個就放棄了...


鮪魚生魚片
新鮮好吃而且刀工不錯


魚卵沙拉
雖然這比較應該出現在麵攤之類的地方
但是我真的太久沒吃到很想吃啊
馬上就點一盤來吃
它的魚卵粗粗的很大條
吃起來很過癮


炒蘆筍~清脆爽口

飛魚卵炒飯
這是老闆娘推薦的
我本來不打算點麵或飯等主食的
但老闆娘再三掛保證說這是他們的招牌超好吃等等的
我就點了一盤來吃

是說一端上來就看到一顆顆的飛魚卵我覺得還蠻可愛的哩
加上洋蔥爆香的炒飯確實好吃偶爾咬下去還會有小小魚卵爆開的感覺
滿滿的海味在嘴裡蔓延...


紫菜吻仔魚湯
老闆娘本來是推薦做成羹
但我想要喝清一點的湯
就叫他不要勾芡
結果這湯頭還真是鮮美無比啊~~


烤蛤仔
我喜歡在殼裡的湯汁勝過吃蛤仔本身
這幾顆蛤仔還算新鮮
所以烤起來沒有臭味
不過有兩顆好像發育不良
打開之後看起來有點乾扁@@

重頭戲來啦~清蒸蒜蓉戰車龍蝦
我個人喜歡吃戰車龍蝦更勝魚龍蝦
因為戰車龍蝦的肉比較多肉質也更有彈性
不像龍蝦的頭無敵大光那顆頭就要花好多錢了...

我特別要求要放很多很多很多的蒜蓉
一方面是因為我本來就很喜歡蒜味
另一方面是我覺得蒜蓉放的越多越香越好吃
這樣的烹調方法可以保持戰車龍蝦的鮮甜美味
吃一口就有幸福無限延伸的感覺啊~~

雖然我們夯不啷噹點了滿滿一桌一度還放不太下
但最後除了炒飯沒吃完打包回家之外
其他的都吃得一乾二淨呢

後來和老闆娘聊天
老闆娘說他本人就是阿珠
這家餐廳已經開了27年啦
到現在他兒子都娶媳婦了
也交給下一代來經營了
雖然之前景氣不好加上他餐廳地點不是太好
生意多少有受到影響
但是他們的好味道絕對不打折!!!

我覺得我好適合在台灣吃東西啊
老闆們都愛跟我聊天哈哈哈哈

店家資訊:

鼻頭阿珠老店活海鮮
新北市瑞芳鎮鼻頭里115號
(02)2491-1366 2491-1288